Món nướng với mật ong... là một trong những “cặp đôi” chuẩn khỏi chỉnh cho các cô nàng say mê ẩm thực!
Ẳn ngon tưởng chừng là thú vui đơn thuần nhất trên đời, chỉ vì chỉ việc hưởng thụ phải không nào? Khi nghĩ như thế, thì bạn đã hơi chủ quan rồi nhé! thực tế là, có muôn vàn nguyên liệu cặp cùng nhau triệt để chẳng ăn nhập chút nào, nhưng cũng có một số “cặp đôi trời sinh” tuyệt vời, làm cho bữa ăn ngon hơn bội phần và người nào cũng phải nức nở khen ngon nữa đấy! Cho nên, khi muốn thưởng thức hết những dư vị lý tưởng nhất của cuộc sống, các nàng dứt khoát phải “học thuộc lòng” các “cặp đôi ăn ý” dưới đây:
Để hưởng thụ các dư vị lý tưởng nhất của cuộc sống, các bạn phải ghi nhớ các cách thức dưới đây!
Món nướng - Mật ong
Nếu là giáo đồ của thịt nướng, chắc chắn các bạn sẽ chuyên thấy: Món nướng tại nhà hàng có một hương thơm hết sức hấp dẫn mà nhiều người loay hoay chế biến tại nhà không ra? Cách của đầu bếp tại đây chính là: Mật ong! Những giọt mật ong ngọt ngào, có hương thơm rất thiên nhiên lan tỏa chính là một phần “gia vị” độc đáo, hết sức ăn ý với đồ nướng.
Chỉ cần cho 1, 2 thìa canh mật ong vào thịt hay sườn ướp khoảng 30 phút rồi nướng, các nàng sẽ sở hữu ngay một món ăn hảo hạng vừa thơm, vừa mang màu nâu cánh gián tuyệt đẹp, chẳng thua ngoài hàng đấy!
Hải sản – Rượu trắng
Hải sản luôn là chọn lựa hàng đầu của những cô nàng nội trợ sáng tạo bởi vì lượng chất béo, cholesterol ít, mà lại thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, chẳng phải nàng nào cũng biết bí quyết khử mùi tanh của cá, tôm… mà giữ được vị ngon trong từng thớ thịt đâu nhé!
Là người “đứng bếp” thời hiện đại, bạn dứt khoát phải thuộc lòng cặp đôi: Hải sản và Rượu trắng! Hãy dùng 1 chút rượu trắng như gia vị, rót vào món cá hay ngao hấp… bạn sẽ thấy ngay tác dụng khử mùi tanh hết sức hiệu quả, cho món ăn thơm ngon đúng điệu của rượu trắng!
Món hầm – Giấm
Bạn từng thử đủ phương pháp nhưng món thịt hầm vẫn không nhừ, thậm chí còn khá dai? Thế nghĩa là bạn đã bỏ qua 1 gia vị thân thuộc nhưng cực kỳ hữu hiệu: Giấm. Chỉ cần bỏ một thìa giấm vào nồi hầm, bạn sẽ thấy mọi món thịt “khó nhằn” nhất như thịt bò cũng mềm và ngon miễn chê! Hóa ra món hầm và giấm chính là một “cặp trời sinh” mà lâu nay chúng ta toàn xem nhẹ, phải không nào?
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét